Penne con ceci, cicoria e prezzemolo
Antipasto
Difficoltà: 
Ingredienti
Ingredienti per quattro persone:
- 320 gr di pasta integrale
- 400 gr di cicoria
- 200 gr di ceci in scatola
- prezzemolo a piacere
- 1 spicchio aglio
- olio evo, sale e pepe
Preparazione
1. Lessare la cicoria fino a quando non è tenera. 2. Sciacquare i ceci. 3. Mettere in una padella l’olio, l’aglio, e rosolarlo. Una volta rosolato aggiungere la cicoria e i ceci. 4. Preparare la pasta. 5. Aggiungere il condimento alla pasta scolata.